Taverna da Santos - Savelletri, PugliaTaverna da Santos - Savelletri, PugliaTaverna da Santos - Savelletri, Puglia Taverna da Santos - Savelletri, Puglia
“Dimenticate tutto quello che avete visto sinora, la Taverna di Santos è un posto unico”.
Così nel ‘99 un giornalista commentava nella sua rubrica di viaggi enogastronomici la sua visita alla Taverna di Santos, in Puglia.
A distanza di anni, è cambiato poco alla Taverna “inventata” dall’eclettico Fabrizio Santorsola in un’antica casa di pescatori, e dedicata a tutti gli amanti della natura, del cibo genuino e del fascino di un luogo semplice ma curatissimo.
Tutti i giorni a pranzo, all’ombra della pergola, si incontrano attori, grandi finanzieri, scienziati e persone comuni uniti da un comune denominatore: l’amore per la tranquillità e per l’ottima cucina Pugliese.
Da qualche anno si è aggiunta la novità di una porzione di spiaggia accessibile a chi viaggia col cane al seguito. Con la possibilità di tenere il proprio beniamino accanto a sé sotto l’ombrellone e di nuotare con lui nel mare cristallino, il divertimento è assicurato.
Forse è vero: in un posto così ogni momento diventa unico.

entra »

“Forget all you’ve seen ‘til now: Santos Taverna is a place one-of-a-kind.”
These words were in ’99 on a travel magazine, from a enthusiast journalist who loved very much this Taverna, in Puglia.
Years later this place, “invented” by the eclectic Fabrizio Santorsola and dedicated to all great food and shabby style lovers, is still the same.
Everyday at lunch time, under the white pergola shade, you can met actors, great financiers mixed with common people: all united by the same love for quiet and Apulian food.
Recently Fabrizio dedicated some umbrellas to dog owners, to let them stay all the day long with their pet, swimming and relaxing with it.
Perhaps it’s true: in a place of this kind, every moment is unique.

enter »